Naviguez parmi une myriades de bateaux chargés de produits fraîchement cueillis aux couleurs éclatantes et de piles de vêtements neufs soigneusement pliés. À ce fascinant marché flottant, troquez avec les marchands afin de trouver des souvenirs uniques et observez les interactions entre les gens du coin. Explorez le village de Cai Be en étant guidé par un résident du coin.

Rejoignez votre guide à l’extérieur de votre hôtel et prenez un transport rapide jusqu’à Cai Be pour une balade en bateau afin de sillonner le marché flottant du village. Vous verrez des marchands énergiques vendre du poisson frais, des familles faire leurs provisions quotidiennes et vous pourrez faire votre propre magasinage en visitant des bateaux remplis à craquer d’artisanat de qualité. Vous pourrez également pagayer en kayak sur le fleuve.

Faites un détour par des ateliers locaux où vous pourrez voir de près le processus de fabrication de la pâte de riz collant, de bonbons sucrés à la noix de coco et de savoureuses sauces au poisson. Poursuivez votre exploration gastronomique avec un délicieux dîner servi dans un paisible verger sur l’île de An Binh juste après avoir pris part à un cours de cuisine locale, puis explorez tranquillement les plus petits canaux à bord d’un bateau à avirons.

Vous apercevrez des pêcheurs ruraux déployer leurs filets, ferez un saut dans un jardin d’arbres fruitiers pour déguster la récolte de la journée et discuterez avec les gens du coin tout en sirotant un costaud vin de riz, avant de remonter dans votre transport de retour vers votre hôtel d’Hô Chi Minh-Ville.