L'une des expériences les plus intéressantes et les plus fascinantes de la Toscane est de participer à un cours de cuisine privé. La cuisine toscane est basée sur des recettes simples mais savoureuses qui appartiennent à des traditions enracinées et proviennent d'agriculteurs avisés. Nous allons surtout vous apprendre à reproduire ces plats chez vous.
Le cours de cuisine a lieu dans la cave Tenuta Torciano, un domaine charmant et authentique à San Gimignano, dans la région du Chianti.

Nos cuisiniers sont tous des locaux qui ont toujours cuisiné pour leur famille et qui, pendant nos cours, préparent exactement les repas que les Toscans mangent à la maison, en utilisant les mêmes ingrédients frais et authentiques à l'aide d'astuces très utiles.
Vous apprendrez la fabrication de pâtes maison et d'autres recettes toscanes simples et délicieuses, que notre cuisinier décidera en fonction de la saison.

Pendant le cours, nous cuisinerons avec l'huile d'olive extra vierge de la propriété et nous dégusterons de nombreux grands vins toscans. À la fin du cours, vous vous asseyez à une table et dégustez toutes les gourmandises que vous avez préparées.

Menu du cours de cuisine (il peut changer selon la saison) :
• Apéritif : Nourriture que nous avons préparée ensemble
• Premier cours : Pâtes maison avec sauce que nous avons préparées ensemble
• Deuxième cours : Nourriture que nous avons préparée ensemble

Durée du cours : environ 120 minutes

Repas et durée de dégustation : environ 90 minutes

• Aucun retard permis! En cas de retard, l’Administration mettra en œuvre la politique d’annulation immédiatement