Au cœur de Buenos Aires, en face de la Plaza San Martín, vous trouverez l’emblématique Palacio Paz : l’un des principaux joyaux architecturaux de la ville de Buenos Aires.
Construite au début du 20ème siècle sur ordre de José C. Paz, fondateur du journal La Prensa et ambassadeur d’Argentine à Paris de 1885 à 1893, c’est la plus grande résidence privée du pays, et est l’une des rares résidences de Buenos Aires qui portent le titre de Palais, compte tenu de cette mention pour la conception et la disposition de ses chambres internes. Il a été conçu comme une maison familiale, avec quatre étages, 140 chambres et une superficie couverte totale de 12 000 m2.
Reflet de l’architecture des Beaux-Arts, son architecte était le prestigieux Français Louis-Marie Henri Sortais et la gestion de la construction a été effectuée par le prestigieux architecte et ingénieur argentin Carlos Agote.
Après avoir été habité pendant une brève période par la famille Paz, en 1938, il est devenu le quartier général du Cercle militaire, de la Bibliothèque militaire nationale et du Musée des armes de la nation.
Avec cette proposition, vous pouvez profiter d’un déjeuner de menu argentin au Croque Madame à l’intérieur du palais. Croque Madame se caractérise par sa présence dans des endroits extraordinaires tels que des musées, des clubs et des bâtiments historiques.
Profiter de la cuisine argentine entourée de murs historiques et de la beauté de l’architecture et du cadre de cet emplacement emblématique est une expérience inégalée et un plan incontournable à Buenos Aires.
Menu Argentino :
Entrée : Ossobuco empanada tranché avec couteau avec sauce yasgua et coins de citron
Plat principal : Steak eye accompagné d’une patate douce crémeuse et de légumes rôtis
Dessert : Crêpes avec dulce de leche
Boisson : Eau avec ou encore, soda ou limonade
Menu pour enfants :
Entrée : Pommes de terre rustiques avec 4 sauce au fromage
Main : Penne avec sauce rose ou Milanais de peceto avec frites
Dessert : Cuillère de chocolat ou de crème glacée américaine
Boisson : Eau, soda ou jus d’orange
Options végétariennes et sans gluten disponibles