Apprenez tous les secrets que détient le chocolat, lors de cet atelier interactif sur le chocolat! Vous effectuerez l’ensemble du processus artisanal de fabrication du chocolat (sélection et torréfaction des fèves de cacao, retrait de l’enveloppe de cacao, broyage des graines de cacao (de la même manière que les Mayas l’ont fait)). Vous comprendrez l’histoire derrière les célèbres fèves de cacao, et pourquoi Perú fait certains des meilleurs chocolats dans le monde. La plupart du temps, vous pourrez même goûter le surprenant fruit de cacao.

Vous préparerez de délicieux chocolats chauds et vos propres bombons au chocolat, avec votre choix d’ingrédients. Vous pouvez ramener à la maison tous vos chocolats faits à la main à moins, bien sûr, que vous ne les ayez déjà mangés!