Plongez au cœur de la culture vietnamienne avec notre « Hoi An Cooking Class Morning Bike Tour : Explorez et cuisinez avec les agriculteurs Tra Que ». Votre journée commence par une balade à vélo rafraîchissante dans les anciennes rues de Hoi An, vous menant au marché local dynamique. Ici, vous ferez l’expérience de l’agitation, en sélectionnant des ingrédients frais pour l’aventure culinaire à venir.

Le voyage se poursuit jusqu’au village végétal de Tra Que, une oasis de verdure où l’agriculture biologique est le mode de vie. Retroussez vos manches et rejoignez les agriculteurs locaux dans les champs, en acquérant des informations sur les méthodes agricoles traditionnelles qui ont nourri cette terre pendant des siècles.

Ensuite, il est temps de transformer ces ingrédients frais en délicieux plats vietnamiens. Sous la direction d’un chef local, vous apprendrez à préparer des classiques tels que des rouleaux de printemps, des crêpes de riz, une salade de papaye verte et du poisson dans un pot en argile. Ce cours de cuisine pratique n’est pas seulement une question de nourriture; c’est un voyage dans l’âme de la cuisine vietnamienne, mélangeant des saveurs et des techniques transmises de génération en génération.

Alors que le cours touche à sa fin, asseyez-vous pour profiter des fruits de votre travail - un repas que vous avez cuisiné, rempli des goûts authentiques du Vietnam. Cette visite est plus qu’une excursion; c’est une immersion dans la culture, la tradition et la cuisine de Hoi An, vous laissant des souvenirs et des compétences pour durer toute une vie.

Réservez votre place maintenant et embarquez-vous dans une aventure culinaire qui tisse ensemble le vélo, l’agriculture, la cuisine et la restauration dans une tapisserie d’expérience vietnamienne authentique.