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Autrefois colonie pénitentiaire tristement célèbre, la capitale culturelle de la Tasmanie attire aujourd\'hui des gourmets et des mordus de nature du monde entier.

Autrefois colonie pénitentiaire tristement célèbre, la capitale culturelle de la Tasmanie attire aujourd\'hui des gourmets et des mordus de nature du monde entier.

Remontez le temps en pénétrant dans la plus vieille brasserie d\'Australie, un impressionnant édifice gothique près de Hobart qui vous propose de goûter aux meilleures bières du pays.

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Passez une journée dans ce quartier où les anciens entrepôts en grès abritent des restaurants raffinés, des bars tendance, des galeries et un marché du samedi animé.

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