Jour 1 | À la découverte de la Transylvanie

La visite commence à Cluj-Napoca, une ville réputée pour son atmosphère bohème. Dirigez-vous vers la première destination de la journée, Turda Salt Mine.

Cette mine a été utilisée pour l’extraction du sel depuis l’ère pré-romaine, mais aujourd’hui, elle est devenue un parc à thème souterrain. Cette mine en forme d’OVNI est équipée d’un terrain de mini-golf, d’un terrain de bowling, d’une grande roue et d’un lac où vous pourrez profiter d’une promenade en bateau. C’est l’endroit idéal pour un pique-nique en famille, et en plus de cela, il a d’innombrables avantages pour la santé, en particulier pour le système respiratoire.

Le prochain point de repère sur la liste est la forteresse d’Alba Carolina, la forteresse bastion la plus grande et la plus précieuse d’Europe du Sud-Est. Il a été construit au début du 18ème siècle, dans le cadre d’un système de fortification créé par le prince Eugène de Savoie pour assurer la défense des provinces nouvellement conquises de l’Empire des Habsbourg. Outre sa belle architecture, la forteresse d’Alba Carolina attire des milliers de touristes grâce à sa cérémonie de changement de garde, qui a lieu presque tous les jours entre mai et septembre.

La prochaine destination est le village pittoresque de Sibiel, un endroit où le temps s’est arrêté, et qui est habité par moins de 500 personnes. Une fois sur place, profitez d’une promenade en calèche à travers le village, puis entrez dans la maison d’une famille locale, où vous aurez un délicieux dîner préparé avec des produits traditionnels.

La nuit, atteignez Sibiu où vous vous enregistrerez à l’hôtel.

Nuit à Sibiu.
Jour 2 | Faire l’expérience de la vie locale

Déjeuner.

Le deuxième jour, découvrez la Transylvanie d’une manière plus proche et personnelle. Le premier arrêt est Nucet, où vous rencontrerez une famille qui possède une micro-ferme et un jardin écologique. Ici, apprenez le vrai sens de « la vie locale » et aidez-nous à certaines des tâches ménagères. Montez sur vos vélos et faites un tour dans un village voisin, où vous explorerez le vieux moulin où vous goûterez un délicieux pain cuit avec des ingrédients locaux.

Conduisez au château de Bran, connu par beaucoup comme le château de Dracula, construit ici il y a plus de 600 ans. Cet imposant château conserve encore une partie de son ambiance médiévale historique, et vous aurez la chance de le découvrir au-delà du mythe populaire de Dracula.

La dernière destination de la journée est Brasov, l’une des villes les plus remarquables de Transylvanie. Ici, faites une courte visite à pied, et vous découvrirez certains des points de repère de cette ville médiévale. L’église noire est la plus grande église gothique de Transylvanie et le plus grand édifice religieux entre Vienne et Istanbul. À l’intérieur, vous trouverez l’un des plus grands orgues à tuyaux d’Europe, et vous découvrirez l’histoire derrière son nom.

Nuit à Brasov.

Jour 3 | Retour au Moyen Âge

Déjeuner.

Le dernier jour de votre visite commence par un voyage à la dernière citadelle médiévale habitée d’Europe, Sighisoara. Visitez sa tour de l’horloge, qui a abritré le conseil de la Citadelle jusqu’en 1556, et a également été utilisée comme cellule de détention pour les prisonniers condamnés à mort. La tour a une hauteur d’environ 64 mètres, et aujourd’hui, elle abrite le musée d’histoire de Sighisoara.

Le prochain arrêt est Biertan, l’un des premiers établissements saxons en Transylvanie. Entouré de rues et de vignobles pittoresques, le complexe médiéval est composé de l’église et de sa fortification, qui a été placée au sommet d’une colline, au cœur de la colonie. L’église a été construite entre 1486 et 1524 dans un style gothique tardif avec des touches de la Renaissance.

Après une longue journée, dirigez-vous vers Jidvei, où vous visiterez le magnifique château de Bethlen-Haller (château de Jidvei). Jidvei est le plus important producteur de vins blancs en Roumanie, et les vignobles étaient présents ici depuis l’âge du fer. Son vin a reçu 4 médailles d’argent au Japan Wine Challenge à Tokyo, et ici vous apprécierez certaines des délicieuses variétés de vin.

La nuit, atteignez Cluj-Napoca, et votre visite prendra fin.