Au cours de cette visite, vous visiterez deux établissements vinicoles avec des approches vinicoles distinctes. Tout d’abord, explorez une cave traditionnelle avec une cave authentique et une architecture classique de Saint-Émilion, où le vin est fabriqué dans le style traditionnel de la région.

Ensuite, découvrez un établissement vinicole moderne qui utilise une technologie de pointe pour innover et affiner le processus de vinification, créant ainsi un style de vin contemporain.

Vous en apprendrez davantage sur chaque étape de la vinification, des vignes au processus de vieillissement. La visite se termine par une dégustation guidée de trois vins de Bordeaux, dont le Grand Cru de Saint-Émilion, ainsi qu’une introduction aux techniques de dégustation de vins.