Des villages, des points de vue et des roches volcaniques parsèment la colonne vertébrale déchiquetée de Gran Canaria. Cette visite se tisse à travers certains des paysages les plus spectaculaires de l’île, s’arrêtant en cours de route pour visiter des joyaux tels que Teror, Tejeda et Fataga. David, l’un de nos guides locaux, dit : « La légende de l’apparition de la Vierge Marie à Teror m’intrigue toujours. C’était en 1481, au milieu de la conquête castillane de Gran Canaria, et cela a contribué à changer le destin de l’île.

Et Teror est l’endroit où votre aventure commence. Se promener devant les maisons de ville balconnées de la Calle Real de la Plaza vers la basilique montagnarde de Notre-Dame-du-Pin est l’une des expériences déterminantes de Gran Canaria. Une montagne pittoresque en voiture est Tejeda, qui est un peu un looker lui-même - toit rouge, maisons blanchies à la chaux saupoudré sur la pente d’une vallée. David ajoute : « Chaque fois qu’il y a une liste des plus beaux villages d’Espagne, Tejeda est près du sommet. Son réglage est imbattable.

Il y a aussi un arrêt au stand au point de vue de Las Tirajanas pour admirer une vaste caldeira volcanique, alors que nous nous dirigeons vers Fataga pour manger. Les vues de Roque Nublo et Roque Bentaiga seront également disponibles sur le chemin de Tejeda à Fataga Un déjeuner à base d’ingrédients locaux sera servi dans un restaurant familial. Après un peu d’amble à travers la ville, nous allons visiter une plantation d’aloe vera à proximité pour obtenir le lowdown sur ses propriétés médicinales. Des générations d’insulaires ont utilisé des extraits de la plante pour les brûlures de la peau.