Voyagez à Coatepec et explorez une hacienda de café et des plantations de café. Émerveillez-vous de l’ancien bénéfice et de l’artisanat de la torréfaction et goûtez un délicieux café, avant de profiter d’une visite du centre-ville magique de Coatepec.
Commencez par l’histoire du café et de la ferme. Embarquez dans une aventure dans la forêt de nuages, en regardant les légumes qui sont cultivés dans de petites serres.
Voyage dans le passé en observant de petites traces de pots de la zone qui était occupée par le Mexica. Découvrez comment le café est arrivé pour la première fois en Amérique et au Mexique.
Sentez la paix et la tranquillité de la forêt. Découvrez comment la qualité du café commence à partir de son origine et émerveillez-vous devant l’exposition des trente-cinq variétés de café une fois que vous êtes dans la ferme de démonstration.
Visitez l’ancien moulin à café Gold Ball, qui expose des machines du 19ème siècle, où vous pourrez profiter d’une explication intéressante sur le processus de grillage accompagner une dégustation de café dirigée par un expert. De plus, c’est le moment idéal pour dissiper vos doutes sur les mythes entourant le café.
Explorez le centre de la ville magique de Coatepec. Profitez de ses rues, de son architecture, de sa gastronomie et de son histoire. C’est l’article parfait pour clôturer cette grande visite, avant de retourner à votre hôtel.