Si vous visitez Huatulco et que vous aimez connaître la culture locale des villes, vous serez fasciné d’explorer les montagnes de la Sierra Madre de Oaxaca. Dans un délicieux voyage à travers les montagnes entre la végétation exubérante et les paysages spectaculaires, nous trouverons une ville pittoresque appelée « Pluma Hidalgo » qui, en raison des caractéristiques de sa terre, l’humidité et l’altitude font la combinaison parfaite pour la culture du café. Nous explorerons la culture locale authentique, jetterons un coup d’œil à l’église, visiterons la petite place principale, prendrons des photos à l’enseigne du nom de la ville et aurons la chance de magasiner dans les stands locaux. Nous visiterons une ferme de café, où une famille locale est dédiée à la production de café, nous ferons une promenade sur un chemin entre les caféiers; nous apprendrons de la plantation, de la récolte, du broyage jusqu’à ce que nous arrivions avec le produit final. Avant de mettre fin à l’aventure, nous aurons le privilège de manger un délicieux repas préparé par la famille de la ferme (coût non inclus dans la visite).