Les participants à ce programme apprendront à préparer un Strudel de pomme autrichien original. Pendant le cours, vous serez guidé par un chef expérimenté. Des petits groupes de 3 à 5 personnes seront invités à participer pleinement à toutes les étapes de la préparation. Des activités telles que l'étirement de la pâtisserie peuvent être très amusantes et toute l'expérience de la fabrication du strudel est garantie d'être aussi enrichissante que de profiter du résultat final lui-même. En plus du Strudel aux pommes, les participants ont la chance de s'essayer à l'un des desserts les plus célèbres et spectaculaires de Salzbourg - le Salzburger Nockerl ou dépend du programme façonner votre propre bezel de salzbourg fluette. Le programme comprend également une soupe traditionnelle au goulasch pour le déjeuner qui sera servie avant d'obtenir vos propres créations cuites au four (option déjeuner végétarien / végétalien également disponible).