Rendez-vous à l’école de cuisine thaïlandaise House of Taste à Silom. Découvrez le marché voisin avec une visite guidée disponible pour le cours du matin, où vous chercherez les ingrédients les plus frais pour préparer vos plats thaïlandais authentiques. (Il y aura « Mango Carving » au lieu d’une visite du marché pour l’après-midi et le cours du soir, l’introduction aux ingrédients aura lieu à l’école.)

Découvrez divers ingrédients thaïlandais exotiques, notamment des légumes, du riz, des herbes et des épices, ainsi que la préparation de lait de coco et de pâte de curry à partir de rien. Passez deux heures à préparer quatre plats délicieux et savourez-les individuellement pendant qu'ils sont encore chauds et frais. Salissez-vous les mains en préparant la pâte de curry à partir de rien et emportez toutes les recettes avec vous afin de pouvoir recréer l'expérience gastronomique à l'avenir.

Lundi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Mardi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Poulet au basilic thaïlandais sauté (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz collant à la mangue

Mercredi
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plat sautées avec du poulet (Pad See Ew)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Jeudi
• Salade de poulet haché épicée (Larb Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry panang au poulet
• Riz collant à la mangue

Vendredi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Poulet au basilic thaïlandais sauté (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz collant à la mangue

Samedi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Dimanche
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plat sautées avec du poulet (Pad See Ew)
• Curry panang au poulet
• Riz collant à la mangue

Remarque : Nous pouvons fournir des ingrédients de substitution pour les personnes végétariennes, halal, casher et allergiques.
Veuillez noter que la visite du marché n'est disponible que pour le cours du matin, mais pour les cours de l'après-midi et du soir, ce serait plutôt l'envie de mangue.