La côte de Calcaire d’Australie méridionale est bien plus qu’une merveille géologique il s’agit d’un littoral d’une beauté à couper le souffle, où l’on peut pratiquer de multiples activités captivantes, qui relie la frontière de l’État de Victoria au parc national de Coorong. Descendez dans des grottes classées au patrimoine mondial, savourez de délicieux vins de Coonawarra et restaurez-vous dans une région où les fruits de mer frais sont tellement abondants que vous trouverez du homard même au menu d’une friterie.
Pour explorer au mieux la côte de Calcaire, lancez-vous dans une escapade routière en autonome afin d’en visiter les caves, les villages, les plages et les réserves naturelles. Rendez-vous dans les fermes et les vignobles situés aux alentours de Bordertown et de Keith. Parcourez l’élégant domaine de Padthaway Homestead, qui date de1882. Naracoorte abrite bon nombre de lagons et de milieux humides, ainsi que les grottes bien connues de Naracoorte Caves and Fossil Site. Faites le tour de cet extraordinaire réseau souterrain, et admirez-y de superbes fossiles de la mégafaune australienne, parmi lesquels des kangourous géants.
À proximité, Coonawarra produit certains des meilleurs cabernet sauvignon d’Australie, grâce à plus de 20vignobles et autant de caves à explorer. À Penola, découvrez l’histoire de la première sainte d’Australie, sainte Mary McKillop. Assurez-vous de vous arrêter dans les villes côtières de Beachport et Robe pour y déguster de savoureux fruits de mer. Votre voyage ne serait pas complet sans vous faire prendre en photo avec le Big Lobster de Kingston SE.
Pensez à explorer la fascinante topographie de Mount Gambier, une commune entourée de gouffres, de grottes et de cratères volcaniques. Pique-niquez sur les rives du Blue Lake ou du lac McIntyre afin d’admirer certains des oiseaux extraordinaires de la région. Le Cave Garden et les grottes de Tantanoola sont assez proches en voiture.
Visitez le point le plus au sud de l’Australie méridionale au cap Northumberland et dans la ville voisine, Port MacDonnell. De là, continuez sur la spectaculaire Great Ocean Road de l’État de Victoria.
Rendez-vous sur la côte de Calcaire en voiture depuis Adélaïde ou Mount Gambier, qui disposent toutes deux d’un aéroport. Adélaïde ne se trouve qu’à deuxheures de route de la région de Coorong, qui marque la frontière nord de la côte de Calcaire. Passez quelques jours, voire quelques semaines à explorer les villes, les domaines agricoles, les plages et les merveilles naturelles de la côte de Calcaire.
