El Triunfo Biosphere Reserve

Un hôtel merveilleux dans le centre de San Cristobal de Las Casas. L'atmosphère est unique, à peine entré, on se sent déjà ailleurs. Le design de l'hôtel est splendide, chaque détail est pensé de façon à créer une atmosphère unique, respectant l'univers de San Cristobal de Las Casas tout en y ajoutant une touche très contemporaine. La chambre que nous avions était très agréable, bien meublée et bien décorée, la literie était excellente, les draps de très bonne qualité. Le personnel est très attentionné. Le restaurant est excellent, les plats sont délicieux et permettent de découvrir la cuisine mexicaine à son meilleur. Passer quelques jours là-bas ouvre une parenthèse dévouée au repos, à la découverte d'un ailleurs qui se fait au rythme de l'eau, de la nature et de la bonne cuisine.